加工定制:是 | 种类:薯片机 | 品牌:王氏 |
型号:ZK-900 | 售后服务:一年保修 终生维护 | 订货号:20190308-11 |
货号:20190308-10 | 产品别名:真空油炸机 | 电压:380V |
功率:22kw | 产品用途:真空油炸各种物料 | 外形尺寸:加工定制mm |
净重:880kg | 包装:覆膜 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:700 | 是否跨境货源:否 |
真空油炸机优点:
1、***产品健康安全。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用食品级304不锈钢制作,符合HACCP的要求,而且它的轴封关键部件全部采用优质产品,***产品的质量,另外它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置配有专用的设备,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。
2、***产品天然绿色。生产产品的时候再给不锈钢管加热的阶段,该设备能够迅速升温,升温到设定温度后,自动微调保温,***了产品的色,香,味,形俱佳。
3、效***,环保节能。该设备拥有十分***的脱油装置,能够在短时间内迅速脱油,保障产品的完整,不破碎,成品***。并且它还采用双级真空系统,高效冷凝器,大大缩短了加工时间,提高效率,含油量低。
真空油炸食品的优点:
(1)口感酥脆,无油腻感;
(2)保持产品的天然色泽,营养和风味;
(3)无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能产生的致癌隐患;
(4)食用方便,可干食亦可复水使用,似新鲜口感;
(5)低脂肪,低热量,高纤维素,含有多种维生素和微量元素;
(6)食品保存期长。
因此我们推荐大家食用真空油炸的休闲食品,这样更营养更健康!
休闲油炸食品为什么要采用低温真空油炸:
因为加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油 量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
所以低温油炸后的产品能——
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水
溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
王氏机械公司概况
诸城市王氏机械有限公司成立于2018,现拥有厂房20000平方米,其中标准化生产车间13000平方米,舒适优雅的办公区域2000平方米,公司主要专注于蔬菜瓜果类、肉类、调理品等食品深加工设备的研发生产销售及各种解决方案。
公司现拥有员工上百人,主要通过大型展销会、网络推广、电子商务营销及客户良***等渠道进行全面销售。公司客户遍布全国各地及周边国家,赢得一致好评。公司着重技术的革新创新引进国外***技术,是一家集研发、生产、制造、销售于一体的实力型综合企业。
公司主要产品有:果蔬清洗线、巴氏杀菌线、洗袋风干线、薯条薯片加工线、速冻机、真空油炸机、真空冻干机、冷风干燥机及烘干设备等几十余种产品。上述产品广泛应用于食品加工企业,各厂矿、***、大型食堂等企事业单位。产品***,并可根据用户实际生产要求量身开发制造各类、异类规格型号的食品机械。
1)诸城市王氏机械有限公司有专业的售后服务人员。接到需方电话后,电话可以沟通解决的,电话内沟通解决。需要到使用现场的,公司根据实际工作安排售后服务:省内12—24小时,省外36—48小时内到达客户使用现场。特殊情况会及时与客户沟通协商。
2)安装调试期间售后服务人员尊重需方安装使用条件,科学合理的提供安装调试建议。
3)待设备安装调试完毕后,售后服务人员经需方在安装调试确认单上签字后,方可离开。设备进入正常质保期内。
4)设备运行期间,如果发生质量问题,及时与公司售后服务部门联系
交易流程:
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。
4.付款及发货。买家需要支付货款的30%作为定金,剩余货款提货前付清。买家需提供详实的收货地址,以***我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,付清余款方可提货。
6.完成交易。
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均***实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解 (4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。