| 加工定制：是 | 种类：速冻机 | 品牌：王氏 |
| 适用范围：调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：110 | 货号：110-1 |
| 型号：SSD-500 | 制温范围：-35℃ | 日耗电量：88度/天 |
| 功率：21kw | 外形尺寸：13800X3000X2500mm | 营销：新品 |
| 规格：500 | 是否跨境货源：否 |
隧道式速冻机介绍：
速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理，在零下25 度以下和极短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征
隧道式速冻机特点：
1.高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。
2.螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，安装采用不锈钢架空式地脚架，平地即可安装对地面基础没有特殊的要求，方便清洗，减少细菌的滋生。
3. 保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热库体板，库门为双层密封并带有电加热，有效防止冻结。蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，***网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到好的换热效果，冻结效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。
4.经久耐用：转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护，延长 网带的使用寿命，库内底面大，水槽不渗漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。
5.可选网带***清洗和干燥：进料设有水泵***清洗，随时将网带清洗吹干，确保传送网带的卫生。
6.可靠的传动控制：螺旋传动引进欧洲***技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无级调速。不锈钢电控柜，库内温度数字显示，整个设备运行可靠。
隧道式速冻机速冻种类：
1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；
2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；
3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；
5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。
设备性能说明
流态化速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。
●基础框架
考虑客户车间布局，特设计带有金属框架底座的速冻装置，使重力集中到框架几个承重点，库体悬空，便于地面冲刷清洗。
保温库体及保温门
双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合，钩锁面连接，牢固可靠。
进料口处设有防风罩，有效地将冻结区域与加工车间隔离，***跑冷，既节约了能源，又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
开门位置设置合理，便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。
采用高强度、冷热变形小的工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型，频繁开关不变形，长时间使用不老化。
精心设计的密封胶条，***了冷热温差悬殊的情况下，***封堵气流。
水槽及排水部分
库体内整个底面用不锈钢板制作成的整体水槽，库内结构都安装在水槽内，既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。
网带及传动系统
流态化速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成。
不锈钢网带由专业网带生产厂家提供，表面平整美观，符合食品卫生的要求，网带下有多道托轨，冻品可直接在网带上冻结。网带设有振动装置，使物料在冻结时不粘连，两侧的不锈钢链条***传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置，可有效地调整网带的松紧程度，防止网带的松弛和跑偏。
配置的减速机均为国内优质品牌产品，无级变频调速，调整灵活，适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动，也可以采用链轮、链条连接的形式。
送风系统及风机
送风系统具有高的风效，大量冷气流均匀的作用在物料上，完全被冷气流包裹的物料在***的时间内冻结，可获得高品质冻结效果。设置的导风装置***降低风动能、势能的损失。
配以低噪音、高效率的轴流（离心）风机，运行平稳可靠，在低温状态下能够***长期稳定的运行。蒸发器与风机分开放置，为维修风机提供了可操作的空间。
风机叶片采用压铸铝制成，风筒为304不锈钢材料，电机防护等级达到IP55。
蒸发器
铝管铝片蒸发器，采用全新的工艺制作，使得蒸发器管内流动顺畅，流动阻力小，为实现制冷系统的低能耗运行奠定了基础。
三种片距的变片距设计，可以在低温状态下长时间使用结霜少，***延长生产时间。
独特的翅片形式和整片结构，以及使用专用设备胀接完好的蒸发器，接触紧密，换热效***。
通过对气流动力学的深入研究，将气流有组织的规划，使得气流能够安全均匀的通过蒸发器，将蒸发器的面积充分得到利用，置换出来的冷量充足，为快速高品质的冻结打下基础。
控制系统
控制箱柜体采用不锈钢制作，防水设计，主要元件采用***，操作采用人机界面PLC+触摸屏，简单易懂易操作。传送带驱动电机由变频调速器供电，可随时对传动系统
